- Inicio
- Menú del mes
- Platos
- Fichas materias primas
- Proveedores
- Protocolo
- COLEGIOS PAÍS VASCO
Alérgenos: Ninguno
Elaboración: Hacer en la plancha los filetes de lomo adobados con aceite y sal.
Observaciones:
Valor nutricional:
Energía: | 224.95 kcal |
Grasas: | 16.28 g |
De las cuales AGS: | 5.34 g |
HC: | 0.60 g |
De las cuales, azúcares: | 0.60 g |
Proteínas: | 22.20 g |
Sal: | 3.01 g |
Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
B1: | 0.00 mg |
B2: | 0.00 mg |
B3: | 0.00 mg |
B5: | 0.00 mg |
B6: | 0.00 mg |
B7: | 0.00 mg |
B9: | 0.00 μg |
B12: | 0.00 μg |
C: | 0.00 mg |
A: | 0.00 μg |
D: | 0.00 mg |
E: | 2.44 μg |
Minerales:
Ca: | 0.29 mg |
Mg: | 2.90 mg |
P: | 0.08 mg |
Na: | 1,204.50 mg |
K: | 1,204.50 mg |
Fe: | 0.00 mg |
Cu: | 0.00 mg |
Zn: | 0.00 mg |
Mn: | 0.00 mg |
I: | 6.00 μg |
Se: | 0.00 μg |
Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
---|---|---|
Sal Fina Yodada | 1 Gr | (M) Distribuciones Alimentos Perecederos Belako, Sl |
Aceite Girasol | 5 Gr | (M) Distribuciones Alimentos Perecederos Belako, Sl |
Cerdo Cinta Lomo Adobada(Lomo de cerdo duroc, sal, pimentón, ) | 120 Gr | (M) Distribuciones Alimentos Perecederos Belako, Sl |