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Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos
Elaboración: Se cuecen las patatas en agua, se escurren y se pelan. Se cuecen los huevos en agua y se pelan. Se corta la cebolla, el pimiento y el tomate. Se pica el huevo cocido. Se mezcla todo lo anterior y se añade el atún y las aceituna. Se aliña con aceite, vinagre y sal
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 266.29 kcal |
| Grasas: | 13.72 g |
| De las cuales AGS: | 2.12 g |
| HC: | 26.44 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.88 g |
| Proteínas: | 9.95 g |
| Sal: | 1.11 g |
| Colesterol: | 67.47 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.21 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 4.56 mg |
| B5: | 0.86 mg |
| B6: | 0.55 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 47.98 μg |
| B12: | 1.07 μg |
| C: | 69.60 mg |
| A: | 73.18 μg |
| D: | 3.97 mg |
| E: | 5.51 μg |
Minerales:
| Ca: | 30.64 mg |
| Mg: | 42.36 mg |
| P: | 119.25 mg |
| Na: | 442.95 mg |
| K: | 442.95 mg |
| Fe: | 1.94 mg |
| Cu: | 1.19 mg |
| Zn: | 0.89 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 14.30 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Pimiento Verde Dado() | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Pimiento Rojo Dado() | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Cebolla Dado | 10 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceituna Negra Laminada | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Huevo Cocido(HUEVO ) | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 8 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Vinagre Vino Blanco 6º(Vinagre de vino blanco y E 220 (dioxido de azufre) SULFITOS) | 3 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Atun Bolsa(Atún (PESCADO), aceite de girasol y sal) | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Tomate Ensalada | 10 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Patata Dado | 150 Gr | Coloniales Barbed Sa |