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Alérgenos: Sulfitos
Elaboración: Lavar y cortar el calabacín, la cebolla y la patata en dados pequeños. Precalentar el horno. Colocar en una placa las verduras con aceite y sal y hornear. Emplatar y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 170.70 kcal |
| Grasas: | 5.44 g |
| De las cuales AGS: | 0.68 g |
| HC: | 27.55 g |
| De las cuales, azúcares: | 2.85 g |
| Proteínas: | 4.46 g |
| Sal: | 0.53 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.18 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 2.30 mg |
| B5: | 0.66 mg |
| B6: | 0.44 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 51.45 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 37.32 mg |
| A: | 2.00 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 2.53 μg |
Minerales:
| Ca: | 21.45 mg |
| Mg: | 39.35 mg |
| P: | 92.15 mg |
| Na: | 210.90 mg |
| K: | 210.90 mg |
| Fe: | 1.38 mg |
| Cu: | 1.22 mg |
| Zn: | 0.51 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 6.00 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Calabacin Dado | 50 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Cebolla Dado | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Patata Dado | 150 Gr | Coloniales Barbed Sa |
