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Alérgenos: Ninguno
Elaboración: Lavar y cortar el calabacín, la cebolla y la patata en dados pequeños. Precalentar el horno. Colocar en una placa las verduras con aceite y sal y hornear. Emplatar y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 122.50 kcal |
| Grasas: | 5.67 g |
| De las cuales AGS: | 0.73 g |
| HC: | 15.84 g |
| De las cuales, azúcares: | 8.83 g |
| Proteínas: | 3.01 g |
| Sal: | 0.51 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.12 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 1.47 mg |
| B5: | 0.45 mg |
| B6: | 0.27 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 82.75 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 37.52 mg |
| A: | 6.00 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 2.47 μg |
Minerales:
| Ca: | 32.53 mg |
| Mg: | 36.91 mg |
| P: | 68.19 mg |
| Na: | 202.90 mg |
| K: | 202.90 mg |
| Fe: | 0.92 mg |
| Cu: | 0.45 mg |
| Zn: | 0.42 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 4.60 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Patata | 40 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Calabacin Dado | 150 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Cebolla | 5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
