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Alérgenos: Ninguno
Elaboración: Lavar, trocear y cocinar las verduras con el aceite, el tomate frito, el ajo y la sal. Rehogar con ajo el arroz y cocer hasta que esté tierno. Agregar las verduras cocinadas con el arroz cocido y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 357.97 kcal |
| Grasas: | 6.03 g |
| De las cuales AGS: | 0.78 g |
| HC: | 73.46 g |
| De las cuales, azúcares: | 2.31 g |
| Proteínas: | 6.79 g |
| Sal: | 0.59 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.09 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 2.72 mg |
| B5: | 0.86 mg |
| B6: | 0.33 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 22.92 μg |
| B12: | 0.06 μg |
| C: | 18.20 mg |
| A: | 146.80 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 3.21 μg |
Minerales:
| Ca: | 23.41 mg |
| Mg: | 36.22 mg |
| P: | 102.95 mg |
| Na: | 237.45 mg |
| K: | 237.45 mg |
| Fe: | 2.43 mg |
| Cu: | 0.32 mg |
| Zn: | 1.29 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 12.40 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Tomate Frito | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Calabacin Dado | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Pimiento Verde Dado() | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Pimiento Rojo Dado() | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Cebolla Dado | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Zanahoria Dado | 10 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Arroz Vaporizado | 80 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Ajo | 0.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
