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Alérgenos: Sulfitos
Elaboración: Lavar y cortar el calabacín, la cebolla y la patata en dados pequeños. Precalentar el horno. Colocar en una placa las verduras con aceite y sal y hornear. Emplatar y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 75.55 kcal |
| Grasas: | 5.22 g |
| De las cuales AGS: | 0.64 g |
| HC: | 6.32 g |
| De las cuales, azúcares: | 2.57 g |
| Proteínas: | 1.15 g |
| Sal: | 0.20 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.04 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 0.58 mg |
| B5: | 0.17 mg |
| B6: | 0.11 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 26.85 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 12.92 mg |
| A: | 1.80 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 2.45 μg |
Minerales:
| Ca: | 11.05 mg |
| Mg: | 12.58 mg |
| P: | 25.60 mg |
| Na: | 81.20 mg |
| K: | 81.20 mg |
| Fe: | 0.35 mg |
| Cu: | 0.20 mg |
| Zn: | 0.15 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 0.80 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Calabacin Dado | 45 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Cebolla Dado | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Patata Dado | 20 Gr | Coloniales Barbed Sa |
