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Alérgenos: Ninguno
Elaboración: Cocinar las cintas de cerdo en la plancha caliente con aceite y reservar. Trocear y cocinar el ajo con las verduras, el tomate frito y el orégano. Añadir la salsa a las chuletas, emplatar y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 226.22 kcal |
| Grasas: | 10.38 g |
| De las cuales AGS: | 2.18 g |
| HC: | 7.23 g |
| De las cuales, azúcares: | 2.13 g |
| Proteínas: | 25.28 g |
| Sal: | 0.94 g |
| Colesterol: | 69.60 mg |
Vitaminas:
| B1: | 1.02 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 2.37 mg |
| B5: | 1.87 mg |
| B6: | 0.63 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 37.62 μg |
| B12: | 5.09 μg |
| C: | 45.44 mg |
| A: | 39.93 μg |
| D: | 0.01 mg |
| E: | 4.21 μg |
Minerales:
| Ca: | 41.14 mg |
| Mg: | 47.45 mg |
| P: | 252.46 mg |
| Na: | 375.18 mg |
| K: | 375.18 mg |
| Fe: | 6.82 mg |
| Cu: | 0.04 mg |
| Zn: | 2.49 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 3.92 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Tomate Frito | 40 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Pimiento Verde Dado() | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Pimiento Rojo Dado() | 15 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Cebolla Dado | 20 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Cerdo Cinta Lomo | 120 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Ajo | 2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Perejil | 1 Gr | Coloniales Barbed Sa |
