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Alérgenos: Ninguno
Elaboración: Cocer las judías verdes y las patatas por separado hasta que estén tiernas. Juntar la verdura y saltear unos minutos. Sazonar.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 111.25 kcal |
| Grasas: | 5.36 g |
| De las cuales AGS: | 0.67 g |
| HC: | 12.74 g |
| De las cuales, azúcares: | 4.53 g |
| Proteínas: | 4.00 g |
| Sal: | 0.51 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.16 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 2.62 mg |
| B5: | 1.50 mg |
| B6: | 0.31 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 111.80 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 31.20 mg |
| A: | 42.00 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 2.82 μg |
Minerales:
| Ca: | 87.03 mg |
| Mg: | 51.41 mg |
| P: | 77.04 mg |
| Na: | 204.25 mg |
| K: | 204.25 mg |
| Fe: | 1.81 mg |
| Cu: | 0.42 mg |
| Zn: | 0.45 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 10.60 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Judia Verde Plana | 150 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Patata | 40 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |