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Alérgenos: Pescado
Elaboración: Descongelar el pescado. Precalentar el horno. Colocar el pescado en placas de horno con el resto de los ingredientes y hornear hasta que esté cocinado. Emplatar y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 143.88 kcal |
| Grasas: | 6.83 g |
| De las cuales AGS: | 0.87 g |
| HC: | 0.45 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.02 g |
| Proteínas: | 20.31 g |
| Sal: | 0.32 g |
| Colesterol: | 79.20 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.12 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 1.93 mg |
| B5: | 0.40 mg |
| B6: | 0.25 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 10.81 μg |
| B12: | 1.10 μg |
| C: | 0.55 mg |
| A: | 10.43 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 3.81 μg |
Minerales:
| Ca: | 25.70 mg |
| Mg: | 22.12 mg |
| P: | 218.47 mg |
| Na: | 129.60 mg |
| K: | 129.60 mg |
| Fe: | 1.21 mg |
| Cu: | 0.03 mg |
| Zn: | 0.53 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 0.20 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Oregano Hoja | 0.2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Tomillo Hoja | 0.2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Perca Filete | 110 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Ajo | 0.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Perejil | 0.2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
