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Alérgenos: Sulfitos
Elaboración: Cortar, pelar y hervir las verduras al vapor. Preparar un sofrito con el aceite y el ajo, añadir por encima de la verdura.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 141.92 kcal |
| Grasas: | 8.34 g |
| De las cuales AGS: | 0.99 g |
| HC: | 14.15 g |
| De las cuales, azúcares: | 2.27 g |
| Proteínas: | 3.47 g |
| Sal: | 0.52 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.17 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 1.67 mg |
| B5: | 0.78 mg |
| B6: | 0.26 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 59.90 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 62.20 mg |
| A: | 57.60 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 4.76 μg |
Minerales:
| Ca: | 53.99 mg |
| Mg: | 27.93 mg |
| P: | 69.40 mg |
| Na: | 206.45 mg |
| K: | 206.45 mg |
| Fe: | 1.27 mg |
| Cu: | 0.56 mg |
| Zn: | 0.51 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 3.60 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Brocoli | 40 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Calabaza Dado | 40 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 8 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Patata Dado | 70 Gr | Coloniales Barbed Sa |
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