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Alérgenos: Ninguno
Elaboración: Cortar, pelar y hervir las verduras al vapor. Preparar un sofrito con el aceite y el ajo, añadir por encima de la verdura.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 93.35 kcal |
| Grasas: | 5.30 g |
| De las cuales AGS: | 0.63 g |
| HC: | 9.32 g |
| De las cuales, azúcares: | 2.27 g |
| Proteínas: | 2.72 g |
| Sal: | 0.51 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.14 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 1.28 mg |
| B5: | 0.67 mg |
| B6: | 0.18 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 54.80 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 56.80 mg |
| A: | 57.60 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 3.28 μg |
Minerales:
| Ca: | 51.83 mg |
| Mg: | 23.41 mg |
| P: | 54.44 mg |
| Na: | 203.45 mg |
| K: | 203.45 mg |
| Fe: | 1.03 mg |
| Cu: | 0.33 mg |
| Zn: | 0.43 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 5.40 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.5 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Patata | 40 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Brocoli | 40 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Aceite Girasol | 5 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Calabaza Dado | 40 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
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