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Alérgenos: Sulfitos
Elaboración: Higienizar y cortar las verduras. Emplatar la lechuga con el tomate en gajos y la cebolla. Aliñar con aceite, vinagre y sal.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 33.93 kcal |
| Grasas: | 3.08 g |
| De las cuales AGS: | 0.46 g |
| HC: | 1.04 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.35 g |
| Proteínas: | 0.57 g |
| Sal: | 0.20 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.02 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 0.38 mg |
| B5: | 0.07 mg |
| B6: | 0.03 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 10.55 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 5.38 mg |
| A: | 15.20 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 0.86 μg |
Minerales:
| Ca: | 9.36 mg |
| Mg: | 2.87 mg |
| P: | 10.85 mg |
| Na: | 80.85 mg |
| K: | 80.85 mg |
| Fe: | 0.29 mg |
| Cu: | 0.01 mg |
| Zn: | 0.07 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 0.80 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Cebolla Dado | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Oliva Virgen Extra() | 3 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Vinagre Vino Blanco 6º(Vinagre de vino blanco y E 220 (dioxido de azufre) SULFITOS) | 2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Lechuga Batavia | 20 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Tomate Ensalada | 10 Gr | Coloniales Barbed Sa |
