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Alérgenos: Ninguno
Elaboración: Cortar el ajo y dorar con aceite. Cortar los champiñones en láminas y agregar al aceite cuando comience a dorarse el ajo. Cocinar y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 36.30 kcal |
| Grasas: | 2.59 g |
| De las cuales AGS: | 0.32 g |
| HC: | 1.70 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.89 g |
| Proteínas: | 1.06 g |
| Sal: | 0.20 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.05 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 2.08 mg |
| B5: | 0.66 mg |
| B6: | 0.05 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 10.54 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 2.06 mg |
| A: | 0.67 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 1.28 μg |
Minerales:
| Ca: | 5.21 mg |
| Mg: | 7.00 mg |
| P: | 52.44 mg |
| Na: | 78.73 mg |
| K: | 78.73 mg |
| Fe: | 0.46 mg |
| Cu: | 0.22 mg |
| Zn: | 0.21 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 5.90 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.2 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Perejil | 0.1 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Aceite Girasol | 2.5 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Ajo | 0.5 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
| Champiñon Laminado | 45 Gr | (M) Frio Bilbao S.a. |
