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Alérgenos: Sulfitos
Elaboración: Lavar y cortar el tomate. Hacer una vinagreta. Emplatar añadiendo la vinagreta por encima del tomate.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 51.38 kcal |
| Grasas: | 5.04 g |
| De las cuales AGS: | 0.75 g |
| HC: | 1.24 g |
| De las cuales, azúcares: | 1.23 g |
| Proteínas: | 0.36 g |
| Sal: | 0.20 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.02 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 0.67 mg |
| B5: | 0.10 mg |
| B6: | 0.05 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 10.08 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 9.31 mg |
| A: | 32.90 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 1.41 μg |
Minerales:
| Ca: | 4.07 mg |
| Mg: | 3.89 mg |
| P: | 9.97 mg |
| Na: | 80.20 mg |
| K: | 80.20 mg |
| Fe: | 0.26 mg |
| Cu: | 0.00 mg |
| Zn: | 0.06 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 1.90 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.2 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Aceite O.v.e.() | 5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Vinagre | 2 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Tomate | 35 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
