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Alérgenos: Pescado
Elaboración: Descongelar el pescado. Precalentar el horno. En una placa de horno colocar el pescado, echar el aceite, el perejil, la sal y el ajo cortado en rodajas. Hornear durante 15-20 minutos. Emplatar y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 227.55 kcal |
| Grasas: | 17.00 g |
| De las cuales AGS: | 2.80 g |
| HC: | 0.12 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.01 g |
| Proteínas: | 18.43 g |
| Sal: | 0.69 g |
| Colesterol: | 50.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.20 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 7.21 mg |
| B5: | 2.00 mg |
| B6: | 0.75 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 26.19 μg |
| B12: | 4.00 μg |
| C: | 0.26 mg |
| A: | 13.67 μg |
| D: | 8.00 mg |
| E: | 4.35 μg |
Minerales:
| Ca: | 21.43 mg |
| Mg: | 28.57 mg |
| P: | 250.71 mg |
| Na: | 274.38 mg |
| K: | 274.38 mg |
| Fe: | 0.42 mg |
| Cu: | 0.20 mg |
| Zn: | 0.61 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 40.20 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Salmon Filete C/p(Salmón (PESCADO)) | 100 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Perejil | 0.1 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Ajo | 0.5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
