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Alérgenos: Sulfitos
Elaboración: Lavar y cortar el pimiento y la cebolla en juliana. Precalentar el horno. Colocar las patatas panaderes con el resto de los ingredientes en una placa de horno y hornear con aceite y sal. Emplatar, aliñar con un poco de vinagre y servir.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 27.41 kcal |
| Grasas: | 2.53 g |
| De las cuales AGS: | 0.30 g |
| HC: | 0.86 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.20 g |
| Proteínas: | 0.15 g |
| Sal: | 0.20 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.00 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 0.05 mg |
| B5: | 0.01 mg |
| B6: | 0.01 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 0.95 μg |
| B12: | 0.00 μg |
| C: | 0.32 mg |
| A: | 0.00 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 1.22 μg |
Minerales:
| Ca: | 1.36 mg |
| Mg: | 0.90 mg |
| P: | 2.15 mg |
| Na: | 79.21 mg |
| K: | 79.21 mg |
| Fe: | 0.02 mg |
| Cu: | 0.00 mg |
| Zn: | 0.01 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 0.00 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Cebolla Dado | 5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Pimiento Rojo Tiras | 10 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 2.5 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Vinagre Vino Blanco 6º(Vinagre de vino blanco y E 220 (dioxido de azufre) SULFITOS) | 2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Sal | 0.2 Gr | Coloniales Barbed Sa |
| Patata Tortilla(..) | 30 Gr | Coloniales Barbed Sa |