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Alérgenos: Moluscos(T), Pescado
Elaboración: Trocear el pescado. Colocar en las placas de horno. Sazonar, cubrir con un sofrito de ajo y perejil. Hornear.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 195.55 kcal |
| Grasas: | 11.00 g |
| De las cuales AGS: | 1.44 g |
| HC: | 0.12 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.01 g |
| Proteínas: | 24.03 g |
| Sal: | 2.29 g |
| Colesterol: | 0.00 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.06 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 10.81 mg |
| B5: | 0.00 mg |
| B6: | 0.00 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 0.19 μg |
| B12: | 12.00 μg |
| C: | 0.26 mg |
| A: | 43.87 μg |
| D: | 19.20 mg |
| E: | 2.44 μg |
Minerales:
| Ca: | 30.43 mg |
| Mg: | 35.17 mg |
| P: | 300.71 mg |
| Na: | 914.38 mg |
| K: | 914.38 mg |
| Fe: | 0.86 mg |
| Cu: | 0.00 mg |
| Zn: | 0.61 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 3.20 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol | 5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Perejil | 0.1 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Palometa Filete S/p S/e(Palometa (PESCADO), agua, sal, antioxidante E-330 y E331 y estabilizante E-450 y E500) | 120 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Ajo | 0.5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
