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Alérgenos: Crustaceo(T), Gluten, Moluscos(T), Mostaza(T), Pescado, Soja(T)
Elaboración: Salar el pescado, enharinar y freír en la freidora con el aceite caliente.
Observaciones:
Valor nutricional:
| Energía: | 230.40 kcal |
| Grasas: | 9.56 g |
| De las cuales AGS: | 0.95 g |
| HC: | 16.00 g |
| De las cuales, azúcares: | 0.00 g |
| Proteínas: | 21.06 g |
| Sal: | 0.91 g |
| Colesterol: | 80.40 mg |
Vitaminas:
| B1: | 0.13 mg |
| B2: | 0.00 mg |
| B3: | 7.78 mg |
| B5: | 0.06 mg |
| B6: | 0.23 mg |
| B7: | 0.00 mg |
| B9: | 17.56 μg |
| B12: | 1.32 μg |
| C: | 0.00 mg |
| A: | 16.00 μg |
| D: | 0.00 mg |
| E: | 5.76 μg |
Minerales:
| Ca: | 42.87 mg |
| Mg: | 35.57 mg |
| P: | 252.04 mg |
| Na: | 362.85 mg |
| K: | 362.85 mg |
| Fe: | 1.52 mg |
| Cu: | 0.03 mg |
| Zn: | 0.60 mg |
| Mn: | 0.00 mg |
| I: | 24.80 μg |
| Se: | 0.00 μg |
| Ingredientes | Peso Neto | Proveedor |
|---|---|---|
| Sal Fina Yodada | 0.5 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Merluza Filete S/p(PESCADO) | 120 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Aceite Girasol Alto Oleico | 8 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
| Harina Trigo | 20 Gr | (M) Coloniales Barbed Sa |
